القفندر الياباني

 الاسم العلمي: القفندر الياباني
فترة التكاثر: من شهر يناير إلي شهر مارس
أكبر طول للجسم: ١٠٠ سم
طول جسم العينة: ٢٦ سم

التوزيع الجغرافي : اليابان ، و شبه الجزيرة الكورية ( كوريا الشمالية )إلي بحر الصين الجنوبي و شمال تايوان و مناطق المد .

الخصائص : توجد العين في السمك المفلطح بجانب واحد من وجهها ، لكن زريعة السمك المفلطح مطابقة للسمك العادي ، عينيها في كلا الجانبين ، لكن بحلول أخر فترة التحول تنتقل العين تدريجيا لجانب واحد ، في العادي تقع العينان في الوجه الأيسر الذي يعرف بالجانب الأيسر المفلطح ، أو تقع بالجانب الأيمن المسطح . منذ وقت مبكر قامت تايوان بإنتاج زريعة السمك ، إلا أن فصيلة السمك المفلطح تخشى الحر ، ففي تايوان تتزايد مشكلة الحر المتزايد أثناء التربية ، لهذا السبب يختفي هذا النوع تدريجيا من السوق التايواني ، علي عكس السوق العالمي الذي أزداد شغفا بأنواع السمك المفلطح ، فبعد السمك المفلطح توجد الترسة البحرية المستوردة من فرنسا ، و أسماك نجمة البحر المستوردة من اليابان و كوريا ، و أسماك المحيط الأطلسي المفلطحة التي يصل طولها إلي ٢٨٠ سم ، و وزنها إلى ٤٢٠ كيلو جرام ، و يتم استيرادها من شمال أوروبا و غيرها. تقوم تايوان حاليا باستغلال مياه الطبقات العميقة بالمحيط شرقي البلاد ، حيث تقل درجة حرارة المياه عن ١٥°مئوية ، مما يتيح أيضا في المستقبل إمكانية استغلال المياه الباردة في إنتاج زريعة هذا النوع من الأسماك ، من أجل فتح آفاق جديدة بأسواق المناطق المعتدلة و القطبية الباردة .