هامور النمر المموه

هامور النمر المموه

الاسم العلمي: Epinephelus polyphekadion
FuscoguttatusEpinephelus
دورة التربية: من 2- 10 شهور
أقصي طول للجسم: غير معلوم
طول العينة: 42 سم( قدمها السيد تسنغ ليان دين)

التوزيع: نوع جديد مستزرع اصطناعياً (هجين).

الخصائص: تتميز بأنها هجين من هامور التنوب و هامور النمر، و تجمع بين مزايا السمكتين. حيث تتميز لحمه الهامور النمر بطعم لذيذ و شهي، في حين تتميز سمكة هامور التنوب بأنها مقاومة للأمراض و يمكن طهيها بالبخار. تنمو سمكة هامور التنوب النمر بشكل أسرع من كلا الوالدين، و عند بلوغها تقل الأمراض و لحمها يصبح مشابه لطعم سمكة الهامور النمر، و يمكن طهيها بالبخار أيضا. و في الأسواق كانوا يتخذون اسم الهامور النمر، حيث انه يصعب التميز بينهما في الشكل الخارجي، لذلك يجب أن تحل محل الهامور النمر.