هامور االتنين

الاسم العلمي: Epinephelus bruneus
دورة التربية: 3-5 شهور
أقصي طول للجسم: 136 سم
طول العينة: 62 سم( قدمها السيد جيانغ جي بين) 
طول الزريعة:11 سم ( قدمها السيد لين جيان )

التوزيع: توجد في شمال غرب المحيط الهادي من اليابان و كوريا وتايوان وصولاً إلي البحر الجنوبي و الشرقي للصين.

الخصائص: يفضل مصارعي السومو اليابانيين تناول وعاء ساخن منها. و كانت سمكة هامور التنين التي تنتجها تايوان يطلق عليها اسم هامور البترول و انتقلت بهذا الاسم إلي اليابان و  تعد من الأسماك ذات القيمة الغذائية المرتفعة في اليابان و كوريا. و يطلق عليها في هونغ كونغ اسم هامور البترول أيضاً، أما في الصين تلقب بهامور الظل المتدرج، و لحمها غني بالدهون. و يحتوي جسم صغيرات سمك هامور البترول علي 6 خطوط بنيه، و تتغير ألوان تلك الخطوط بعد بلوغها. و تتميز سمكة هامور البترول بتحملها للبرودة، فتصل درجات الحرارة إلي أقل من 10 درجة مئوية، و بذلك يمكن استزراعها في الجزء الشمالي من تايوان، و بعد عام، لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة، فعندما تتجاوز درجة الحرارة ال 29 درجة مئوية تمتنع عن الطعام، و لكن بعد عامين تصل درجة الحرارة المناسبة إلي 32 درجة مئوية، و عليه فيمكنها فتح سوق مبيعات جديد لاستزراعها في تايوان.