هامور نجمة الشرق

الاسم العلمي: leopardus Epinephelus
دورة التربية: 3-6 شهور
أقصي طول للجسم: 70سم، و الأغلب يتراوح بين 30-40 سم
طول العينة: 33سم

التوزيع: غرب المحيط الهادئ و استراليا و منطقة بينغ خو و بحر ريوكيو.

الخصائص: منذ فترة طويلة و هي تلقب بهامور نجمة الشرق، و علي الرغم من أنها تشبهها إلي حد كبير، و لحمهما متشابه ، إلا أن لونها غير مفضل لدي الكثير، و عليه فسعرها اقل من سمكة هامور نجمة الشرق. إلا أنه من بضعه سنين، و بسبب ارتفاع سعر هامور نجمة الشرق الحمراء، قام بعض المستزرعين بتبديل لون العلف المستخدم،  فنجحوا في جعل هامور النجمة السوداء تتحول إلي هامور النجمة الحمراء، و عليه لم يؤدي إلي ارتفاع سعرها فقط، بل و أثبتت أن الاختلاف بينها و بين نجمة الشرق، كان بسبب اختلاف العلف و الذي بدوره أدي إلي اختلاف اللون.