比目鱼

科学名称：Paralichthys olivaceus
齿牙鲆
繁殖期：6至4个月
最大眼长：30～40cm

分布地区：人工繁育新品种

特点：本种可在大西洋交配繁殖，具有明显的杂交优势。除了快速生长和对疾病的极端抵抗力外，它还适应环境温度的传播。温度在2到34摄氏度之间。这种鱼的问题在夏季得到改善，因为它地处热带高温地区。它的特点是味道好，味道好。台湾中北部是被认为是这种新型鱼类的繁殖地。