长鳍石斑鱼

学名： quoyanus epinephelus
教育周期：3-6个月
最大身长：32cm
样品长度：23cm

分布：分布于西太平洋，从日本到澳大利亚，在海滩残骸附近的珊瑚礁中含量丰富，台湾各地均有出产，产量比平湖地区多。

特征：从头部到尾鳍，全身出现六角形和圆形的装饰形状，这些线条的颜色根据所处的环境而有所不同。野生鱼的颜色为紫红色，而养殖的鱼是紫褐色的。但由于面积小，起初并没有消费市场，但后来发展成为这个地方的标志，吸引了各个年龄段的游客。