長榮水產養殖有限公司具備建立工廠所需的能力和實力,生產能力高達100噸/天(新鮮魚、冷凍魚、魚片、油炸魚和不同類型的加工蝦“整蝦、無頭”蝦子、油炸蝦)蝦子和熟蝦)。並為工廠員工提供有關工廠生產線上使用的所有機器的充分培訓。